Soiuri de struguri
Muscat - soi de struguri cunoscut din timpuri îndepartate, mai întâi în Grecia antica si apoi în coloniile grecesti din Crimeea. Astazi familia strugurilor Muscat se întâlneste în aproape 200 soiuri, albi, negri sau rosiatici, din care cei albi cu boabe mici si culoare aurie sunt cei mai apreciati. Soiul Muscat prefera climatul mai cald care le permite supra coacerea, situatie în care se preteaza pentru obtinerea unor vinuri dulci naturale, în afara de Franta, Muscat-ul se cultiva pentru productii de calitate în Italia, Spania, Australia, Africa de sud, Grecia si în tarile central europene, din Alsacia pâna în România.
Un soi de struguri destul de raspândit mai ales în Europa este Muscat Ottonel. Vinurile provenite din Muscat sunt de tipologie variata, cu concentratie si putere aromatica deosebite. Oricine gusta strugurele de Muscat va regasi în vin aroma si gustul specific strugurilor.
Copyright ©2009 - 2010 VandVin.ro