Soiuri de struguri
Chenin Blanc - soi de struguri albi, adesea schimbator, care da în general productii de calitate medie, cu exceptia vinurilor obtinute pe Valea Loarei, mai ales atunci când strugurii se culeg mai târziu pentru a obtine vinuri de buna calitate pentru învechire. Vinurile obtinute mai ales în California, Africa de Sud si în alte tari sunt în general demi-seci si adesea cu un continut mai mare de zahar.
Chenin Blanc de struguri este o functionala de struguri. Este folosit pentru a face ca multe vinuri VOUVRAY, Anjou, SAUMUR si vinuri care variaza de la crisp, fructe, uscate la bogata, completa si armonioasa. California a început, folosind Chenin Blanc de a face vinuri spumante si de jug, dar în Napa Valley, Chenin Blanc este folosit pentru a face fructe, bine aerisit, si vinuri de delicata. Acesta a fost initiat de vinificatie Chappellet în Napa Valley. Chappellet Chenin Blanc de vin este popular ca fiind un vin de o buna calitate si un amestec de arome, cum ar fi verde arome, de citrice, cu un gust de pepene, piersici, sovârv si vanilie.
Copyright ©2009 - 2010 VandVin.ro